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產(chǎn)品中心
產(chǎn)品名稱:

香菇食用菌膠體磨

產(chǎn)品型號: GM2000
更新時間: 2024-07-05
描述:香菇食用菌膠體磨,上海SGN采用好技術(shù),引進德國核心部件,SGN高剪切膠體磨轉(zhuǎn)速高達14000rpm,是國產(chǎn)的4-5倍,加上精密的磨頭,效果好,效率高。

產(chǎn)品介紹

應(yīng)用領(lǐng)域食品工業(yè)生產(chǎn)能力0-100kg/h
進料口直徑25寸出料口直徑15寸
電機功率4KW外形尺寸450*350*750mm
重量50kg

香菇食用菌膠體磨,香菇食用菌破壁膠體磨,香菇食用菌破碎膠體磨,食用菌膠體磨,營養(yǎng)飲料膠體磨,進口膠體磨,高速膠體磨 

 

香菇是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品。我國歷代醫(yī)學(xué)家對香菇均有論述?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被發(fā)掘。食用菌是指可被食用的一類大型真菌,是繼植物性、動物性食品之后的第三類食品-菌物性食品,是一種營養(yǎng)豐富并兼具食療價值的食品。

?香菇食用菌菌絲體含有同子實體同樣豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。采用食用菌深層液體發(fā)酵技術(shù)制得的菌絲體,能夠經(jīng)膠體磨使細胞破壁破碎后進行酶解,加工成營養(yǎng)飲料等。但是在我司食用菌加工的整體水平還不高,高附件值產(chǎn)品少,加工設(shè)備簡陋,加工技術(shù)落后等。
                    
目前國內(nèi)大多數(shù)廠家采用國產(chǎn)膠體磨進行細胞破壁破碎,破壁率低,破碎時間長,生產(chǎn)效率低。因為本身國內(nèi)膠體磨的設(shè)備比較落后,轉(zhuǎn)速一般都為3000rpm,并且磨頭加工比較粗糙。導(dǎo)致研磨破碎能力低,一般用于物料的粗磨。而上海SGN采用德國技術(shù),引進德國核心部件,SGN高剪切膠體磨轉(zhuǎn)速高達14000rpm,是國產(chǎn)的4-5倍,加上精密的磨頭,效果好,效率高。另外SGN在好技術(shù)的基礎(chǔ)上又研發(fā)出改良型膠體磨,效果會更好。
           
                     
SGN膠體磨結(jié)構(gòu):三道磨碎區(qū):一級為粗磨碎區(qū),二級為細磨碎區(qū),三級為超微磨碎區(qū)。

我們的磨頭的結(jié)構(gòu):溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下,而他們的斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大,這樣形成了本質(zhì)的區(qū)別。我們可以保證物料從上往下一直在進行研磨,而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果。

              
 

GM2000系列香菇食用菌膠體磨的特點:

1、定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。

2、齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。

3、溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。                 


GM2000系列設(shè)備選型表

 

型號

流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

rpm

線速度

m/s

馬達功率

KW

出/入口連接

GM2000/4

700

9,000

23

2.2

DN25/DN15

GM2000/5

3,000

6,000

23

7.5

DN40/DN32

GM2000/10

8,000

4,200

23

15

DN50/DN50

GM2000/20

20,000

2,850

23

37

DN80/DN65

GM2000/30

40,000

1,420

23

55

DN150/DN125

GM2000/50

80,000

1,100

23

110

DN200/DN150


 

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